Gâteau amandine à la rhubarbe

Gâteau à la poudre d’amande et à la rhubarbe temps de cuisson en deux temps ( gâteau 25 mn et nappage 15 mn).
Gâteau fait dans un moule 20×26 et découpé en rectangle de 6X4

Poivron farci aux deux viandes

Poivron farci à la viande hachée de bœuf et de porc ( chair à saucisse)
Pour une moitié de poivron G 3,9 P24 L41

Invisible de courgettes

Cet invisible de courgettes est parfait pour l’été et se rapproche énormément d’un invisible de courgettes « classique ».

Il est important d’avoir une mandoline pour avoir des tranches de courgettes fines et régulières, mais si vous avez du temps et de la patience, régalez vous!

East beach salad

Une salade improvisée en rentrant de la plage est des Saintes Maries de la mer le soir après un après midi de bronzage en pleine nature. Rafraîchissante, simple et facile à préparer.

Blettes sautées à l’ail

Cette recette de blettes sautées est prévue pour deux personnes. Sa réalisation est d’une extrême simplicité mais le résultat gustatif est bluffant et digne d’un mets de choix. Même si cette version est végétarienne rien n’empêche pour les non végétariens de l’accompagner de tranches de poitrine fumées grillées.

Purée de chou-fleur au bacon

Une recette délicieuse et qui remplace incroyablement bien la traditionnelle purée de pommes de terres !

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