Aubergine au fourPar CetoCaroAu départ aubergine à la parmigiana… sauf que … j’ai pas tous les ingrédients… Y’a surement moyen de faire quelque chose ressemblant… Et voici donc les fruits de mes tergiversations.
Risotto de céleri ravePar Feletan73Un risotto sans riz, remplacé avantageusement par du céleri rave, apportant une richesse supplémentaire en saveurs que je vous invite à déguster. Voici la recette pour deux personnes.
Blettes sautées à l’ailPar Feletan73Cette recette de blettes sautées est prévue pour deux personnes. Sa réalisation est d'une extrême simplicité mais le résultat gustatif est bluffant et digne d'un mets de choix. Même si cette version est végétarienne rien n'empêche pour les non végétariens de l'accompagner de tranches de poitrine fumées grillées.
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