Stracciatella ( intérieur de la burrata )

AuteurCetoshop
DifficultéFacileCatégorie

Saviez-vous que vous pouviez faire vous-même la crème que l'on trouve à l'intérieur de la burrata ? Juste 2 ingrédients et 2 minutes de préparation !

Portions1 portion
Préparation2 minsTemps total2 mins
 1 boule de mozzarelle de belle qualité
 Un peu de crème fleurette
1

Emietter la boule de mozzarelle avec une fourchette ( en plus ou moins petits morceaux selon vos goûts )

2

Puis y ajouter la crème fleurette en quantité que vous jugerez nécessaire afin d'avoir une stracciatella plus ou moins liquide selon vos goûts

3

Et bon appétit !

Ingrédients

 1 boule de mozzarelle de belle qualité
 Un peu de crème fleurette

Instructions

1

Emietter la boule de mozzarelle avec une fourchette ( en plus ou moins petits morceaux selon vos goûts )

2

Puis y ajouter la crème fleurette en quantité que vous jugerez nécessaire afin d'avoir une stracciatella plus ou moins liquide selon vos goûts

3

Et bon appétit !

Stracciatella ( intérieur de la burrata )

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