Pâte à base de poudre d'amandes et de farine de coco, recouverte de Lemon curd cuit au thermomix.
Préparer la pâte en mélangeant la poudre d'amandes, la farine de coco, le beurre mou, l’érythritol et les œufs avec le programme adéquat du Thermomix.
Étaler la pâte et la cuire 10 minutes à 180°c.
Préparer la crème au citron en mélangeant le beurre, le jus de citrons, le zeste d’1 citron, 40 d’érythritol et 3 œufs avec le programme adéquat du Thermomix.
Assembler la pâte et la crème.
Préparer la pâte en mélangeant la poudre d'amandes, la farine de coco, le beurre mou, l’érythritol et les œufs avec le programme adéquat du Thermomix.
Étaler la pâte et la cuire 10 minutes à 180°c.
Préparer la crème au citron en mélangeant le beurre, le jus de citrons, le zeste d’1 citron, 40 d’érythritol et 3 œufs avec le programme adéquat du Thermomix.
Assembler la pâte et la crème.
