Gauffres emmental chorizo

AuteurLaura G
DifficultéFacileCatégorie

Ingrédients pour 4 gaufres, à cuire 3 minutes au gaufrier beurré à l'huile de coco.
Attention : surveiller la cuisson pour qu'elles restent dorées.
On peut remplacer le chorizo et l'emmental par des myrtilles ou autres fruits rouges pour une version sucrée.

Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson12 minsTemps total22 mins
 38 g de beurre moulé
 16 g de farine de noix de coco
 2 oeufs moyens
 40 g d'amandes en poudre
 1/2 càc de bicarbonate de soude
 25 g d'emmental râpé
 20 g de chorizo doux
 40 g de crème fraiche épaisse 30%
1

Faire fondre le beurre.

2

Ajouter tous les ingrédients les uns après les autres et bien mélanger.

3

Faire cuire 3 minutes au gaufrier.

4

Déguster seul ou avec du fromage Saint Moret ou du Philadelphia.

Ingrédients

 38 g de beurre moulé
 16 g de farine de noix de coco
 2 oeufs moyens
 40 g d'amandes en poudre
 1/2 càc de bicarbonate de soude
 25 g d'emmental râpé
 20 g de chorizo doux
 40 g de crème fraiche épaisse 30%

Instructions

1

Faire fondre le beurre.

2

Ajouter tous les ingrédients les uns après les autres et bien mélanger.

3

Faire cuire 3 minutes au gaufrier.

4

Déguster seul ou avec du fromage Saint Moret ou du Philadelphia.

Gauffres emmental chorizo

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Valeurs nutritionnelles

Parts 4


Quantité par dose
% Valeur quotidienne *
Graisse totale 21.6g34%
Glucides nets 2.4g1%
Protéine 8.9g18%

* * Le pourcentage de la valeur quotidienne est basée sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.

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